SNEK PERIA GORENG

Akhirnya hari ini barulah terbuat snek goreng peria.  Ada kawan menamakannya kerupuk peria.  Apa pun, makanannya sama.

Ada orang membuatnya untuk dimakan sebagai sayuran bersama nasi.  Tetapi peria goreng ini juga memang sedap dimakan begitu saja sebagai snek atau pun sebagai hidangan makan petang. 

Snek Peria Goreng

Pertama sekali makanan ini saya makan ialah semasa di majlis makan di rumah seorang teman rapat tidak berapa lama dulu.  Rasanya sedap seperti snek tepung gunting.

Resipi snek ini sebenarnya adalah pemberian Datin Dr Fauziah yang saya jumpa pertama kalinya di majlis yang sama.  Tapi resipinya saya minta semasa berjumpa kembali dengan beliau di satu majlis lain baru-baru ini.

Saya tersalah caranya sedikit menyebabkannya jadi berketul dan melekat di antara sama lain.  Datin sudah pesan supaya jangan digoreng sekaligus.  Tangan ni pun tak pandai pula nak menceraikan yang melekat.  Walaubagaimanapun, rasanya lumayan sedap.

HARGA BARANG & PERKHIDMATAN NAIK

Ramai orang sudah mengeluh panjang dengan keadaan barang yang naik.  Macam-macam barang yang harganya sudah naik.

Ada orang yang masih tak berapa perasan kerana mereka banyak duit.  Tetapi kebanyakan orang sudah merasainya.

Selain dari kerana kekurangan bekalan, kita dikenakan cukai.  Saya sekeluarga pun baru perasan.  Bila beli barang dan makan ada cukai jualan.  Jadi harga barang dan perkhidmatan naiknya berganda.

Sampai bila perkara seperti ini mesti ditanggung oleh kita?

TAHUN BARU CINA

Hari ini adalah Hari Tahun Baru buat kaum China. Saya pun ikut mengucapkan selamat juga kepada semua kaum Cina, terutama warga Malaysia kita.

GONG XI FA CAI

Semoga tahun Arnab ini akan lebih baik dari sebelumnya untuk kita semua.  Amin